食用绿藻（又称“小球藻”下同）——地球上最早的食物及基本营养。

藻类是地球上最早的食物，因为它们最早出现。原始时代物种在扩充并开始纳入其它食物成为多元化食物来源之前，已经依赖藻类生存数百万年，在逐渐进化。因此，食物生存年代愈久，就愈有营养。例如，小麦草是有能量的食物而且含有丰富又令人惊奇的营养，但是它的营养却无法与藻类相抗衡，因为小麦草的栽培并未超过数百万年之久，化石记录显示绿藻已经存在数十亿年。

如果以劣等材料建造房子，房子随时可能倒塌，要不是来自外部压力，就是内部因素；同理，如果人类摄取劣等食物，也将难逃噩运。人类细胞的基本元素必须由正确而适当的营养构成，这些营养一定已经经历数十年之演进，否则人类将遭受疾病侵袭。

绿藻的营养成份使得它成为最具能量的食物，没有任何其它食物的营养含量可以与它相匹敌，它是重量级的超级营养食品。食物营养内容愈广泛，就越能带来健康。现在的海藻大约有70000种，大部份都非常营养，有些有毒性，有些为营养食品，可以提供其它食物无法供应的营养。

绿藻是天然食品，真正的超级食品，它并非抽取物、浓缩物、或维他命与矿物质的混和物，实际上，人类已摄取的维他命与矿物质中，有90%因缺乏酵素以致于身体无法吸收而发挥作用。食用绿藻等于食用其它天然食品，如苹果、橘子或球花、甘蓝。

如果我们摄取的营养不是来自于原始天然食品时，则身体无法消化吸收它们，人体不容易吸收与利用“辅助养份”。