补充叶酸和铁质是改善贫血的最大关键
现在的年轻女性特别容易贫血,在日本10个人中就有1个是贫血症状,强制性的减肥或是泡面速食都会造成营养不均衡。
特别是怀孕时要十分注意。怀孕时,母体的代谢提高或是婴儿的成长都会使得所需的营养量增加,而没有及时摄取充分的营养的话,就容易对体内婴儿造成不良影响。
而这些养分其中一种就是叶酸。经由摄取叶酸,婴儿罹患先天性不全症状的机率便会降低。叶酸和铁质一起摄取容易提高母体对铁质的吸收。这次,我们对富含怀孕期间中必须增加摄取的叶酸/维他命B12/铁质等营养素的小球藻作了实际的孕妇调查。
小球藻会有预防贫血及孕妇高血压症候群的效果
研究中,经由妇科医生的协助请刚怀孕的70位孕妇参与此次实验调查。
首先将70位孕妇分为32位服用小球藻群体,以及38位不服用小球藻群体。服用的孕妇自怀孕初期12至18周时开始服用小球藻到出产前六个月,每天三餐后服用10粒,一天共30粒。为精确验证小球藻的功效,在怀孕初期(第10周),中期(第24周)及后期(第36周)三个时机作血液/尿液/血压/浮肿的四种测定。结果,以世界卫生组织(WTO)所公布的贫血标准来判定,在怀孕中期服用小球藻群体有4人,不服用群体有14人有贫血状态。怀孕后期服用小球藻群体中有10人,未服用群体有23人之多具有贫血状态。另外,在此实验中也证明了蛋白尿及浮肿症状都明显的因为服用小球藻而得到改善。经此实验可以了解到,经由服用小球藻会有预防贫血及孕妇高血压症候群的效果。小球藻中富含的蛋白质及维他命,矿物质等营养素都会对孕妇起作用并改善贫血症状。
参考文献:2010年度 Plant Foods for Human Nutrition Vol.65 No.1{小球藻对孕妇的蛋白尿及贫血之预防效果}
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