中国中西医结合学会心血管病专业委员会副主任委员

首都医科大学附属同仁医院内科主任医师

李清朗  教授

我们知道在大自然环境里存在着很多种藻类，但可食用的主要是小球藻（蛋白核绿藻）和螺旋藻。进入二十一世纪，人类提出了向微藻被认为是本世纪最理想的营养健康食品。小球藻的研究工作早于螺旋藻，中国、日本和前苏联等国家在上个世纪六十年代初就已经大量养殖小球藻，研究并利用其作为营养食品。特别是在上世纪六十年代初，在国内遭受自然灾害时期，小球藻被用于诊治当时一度出现的“浮肿病”，即蛋白质营养缺乏症。但是，由于小球藻需要破壁后其各种营养成分才能被人体吸收消化，而当时没有开发出理想的破壁技术，因此小球藻在国内逐步被淡忘。小球藻所具有的功效，对60年代以后出生的年轻人来说几乎很少有人知道。事实上国外及我国台湾地区，对小球藻产品的研制和开发方面已经进入到很深的层面。特别是在日本，小球藻是人们最喜爱的健康食品，并已应用于临床。小球藻和螺旋藻的主要成分类似，如含有蛋白质、多糖、铁、镁、钾、维生素、生物素、纤维素等。但小球藻所含的小球藻独具的活性生长因子C.G.F.，每百克含量可高达5000毫克。

连续服用小球藻三个月以上，可产生良好的效果，主要是使人们在抗病能力上得到满意的调节和增强。由于它含有丰富并极易被人体快速吸收的蛋白质、大量叶绿素、小球藻活性生长因子C.G.F.、多种维生素、矿物质及微量元素等，对人们的健康及某些病症状况的改善有满意的效果。长期服用小球藻，可对溃疡病（包括长期反复发作的口腔粘膜溃疡）、缺铁性贫血、机体排毒、抗肿瘤及放化疗后的体能恢复、抗辐射等方面都有积极作用；特别对亚健康人群及老年人的帮助更大。由于它具有满意的调节抗病能力，已被国家卫生部门批准为健康食品。

在人们以“健康第一”为理念的本世纪，小球藻健康食品在国内的面市，其受欢迎程度是可以预料的。作为医生，我们希望国内专家学者在对小球藻深入研究的基础上，在病理学及临床应用的经验积累及长期效用观察等方面不断总结提高，让人们享受到纯天然、绿色、真实有效的健康食品。