二十世纪前半世纪的营养准则深受主流营养素密集研究的影响：蛋白质、糖类和脂肪为主流。在后半世纪加入了维生素、矿物质、微量元素、酵素、饱和及未饱和脂肪酸、纤维。后来这些营养被视为是生命必须的活力物质。活力物质经由人体肠胃所吸收，但是现今日增工业化加工，使这些营养品只剩极低的浓度。所以您应该尽可能多食用新鲜的蔬菜、水果，以使您的身体能自然吸收植物中所含的维生素和矿物质。偶尔您也可以食用浓缩的活力物质，以补充短暂的不足。

人工所制造的“维生素炸弹”和绿藻比起来只有很少的效用，绿藻一毫克的维生素B₁₂有比一毫克人工制造的维生素B₁₂高出10倍的生物机能。

绿藻的活力物质分析

绿藻活性营养成分：

━ 18种氨基酸

━ 16种维生素

━ 11种矿物质

━ 3种叶绿素

━ 多种酵素

━ 奥米加3脂肪酸

━ 不饱和脂肪酸

━ 核酸（包括RNA、DNA）

━ 生长因子C.G.F.

重要——极限值

由德国营养协会所推荐的标准值，是针对每天所需的维生素、矿物质和微量元素来作为它的最低标准值。5克的绿藻超过此标准值是不需要担心的，它仍可以为人体吸收利用。