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至此仍有许多矿物质、微量元素、脂肪酸和维生素未被提及。的确这个列表还可以继续往下排列，然而就版面限制，于此只能选择性的介绍。
● 矿物质/微量元素：钙、钾、镁、铁、锌、锰、硒
● 维生素：胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、C、D、E、B6、B12及叶酸
